Es gibt immer mehr Menschen, die sich für eine bewusste Ernährung und gesunde Lebensweise interessieren. So gilt Ziegenmilch als Alternative zu Kuhmilch und erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Der Grüne Altenburger hat sich auf die Produktion von Ziegenprodukten spezialisiert und bietet eine Vielzahl von verschiedenen Käsesorten und Frischeprodukten, wie die Ziegencreme und Ziegenrolle, an. Ich habe die beiden Sorten über das Produkttestportal Brandnooz getestet und möchte meine Erfahrungen mit Ihnen teilen.
Die Verpackung der Produkte sieht sehr ansprechend und natürlich aus. Während die Ziegenrolle in einer runden Schachtel inklusive einem fröhlichen Ziegenmotiv und einem Foto der Produktionsstätte verpackt ist, befindet sich die Ziegencreme in einem praktischen Becher. Beide Produkte waren sehr frisch und von einer ausgezeichneten Qualität.
Die Ziegenrolle ist ohne Zweifel der Star des Sortiments. Der zarte und cremige Käse hat einen erfrischenden und milden Geschmack. Die Rolle ist sehr vielseitig und eignet sich sowohl zum Aufschneiden auf Brot, als auch zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Ich habe sie zum Beispiel in einem Salat genossen und war begeistert von dem Geschmackserlebnis.
Die Ziegencreme ist eine Paste aus Ziegenkäse und saurer Sahne. Sie hat einen sehr intensiven, aber nicht zu starken Geschmack. Die Creme eignet sich hervorragend als Dip oder als Brotaufstrich. Besonders zu Gemüsesticks oder Cracker passt sie perfekt. Das besondere Highlight: Die Konsistenz ist nicht zu dick und nicht zu dünn. Dadurch lässt sie sich sehr einfach auftragen.
Wie alle Produkte von Der Grüne Altenburger sind auch die Ziegenrolle und die Ziegencreme aus biologischer Landwirtschaft hergestellt und frei von künstlichen Zusätzen und Geschmacksverstärkern. Zudem sind beide Produkte glutenfrei und eignen sich somit auch für Menschen, die an Zöliakie leiden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist fair. Die Ziegenrolle kostet etwa 6,99 Euro und die Ziegencreme ist für 2,49 Euro erhältlich. Angesichts der ausgezeichneten Qualität der Produkte ist der Preis absolut angemessen.
Fazit zu Der Grüne Altenburger
Zusammenfassend kann ich sagen, dass die Ziegenrolle und die Ziegencreme von Der Grüne Altenburger absolut empfehlenswert sind. Die Produkte sind von höchster Qualität, glutenfrei und enthalten keine künstlichen Zusätze. Besonders die Ziegenrolle hat es mir angetan, da sie sich sehr vielseitig verwenden lässt. Wer auf der Suche nach schmackhaften und gesunden Ziegenprodukten ist, wird bei Der Grüne Altenburger fündig. Mit dem Kauf unterstützt man zudem eine nachhaltige und umweltbewusste Landwirtschaft.