Hallingers Schokoladen Manufaktur

Wer kann dazu schon nein sagen, wenn man von einer Schokoladen Manufaktur gefragt wird, ob man ihre Produkte testen möchte? Schon gar nicht, wenn nicht nur ich, sondern mittlerweile die ganze Familie wahre Schleckermäuler sind. Nach der Zusage erhielten wir lange Zeit später ein Paket mit drei Leckereien von der Hallingers Schokoladen Manufaktur.

In unserem Paket war genauer gesagt folgendes enthalten:

• Einen Pralinen Mix mit neun unterschiedlichen Pralinen (130 Gramm)
• Kräutertee Mischung „Leichtigkeit“ in der Premiumdose (40 Gramm)
• Eine Tafel Zartbitterschokolade „Merry Christmas“ (90 Gramm)

Man erhält dort nicht nur Süßigkeiten, sondern auch Tee und Kaffee sind unter anderem im Angebot. Mann kann aber auch Gewürze, Liköre oder Sekt käuflich erwerben. Die Philosophie bei Hallingers lautet „Wir wollen die Besten sein!“ Das ist natürlich ein großes Ziel. Das wollten wir natürlich genau testen.

Schokoladengenuss pur

Alle drei Produkte sind, wie man auf den Fotos sehen kann, wohlbehalten bei uns eingetroffen. Sie wurden uns kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Womit wir anfangen sollten wussten wir wirklich nicht. Alles ist so schön und hochwertig verpackt, dass man sich kaum traute die Verpackung zu öffnen. Gerade die Schokoladentafel ist in einem Karton eingepackt, um den noch einmal eine Manschette aus Papier herum drapiert ist. Auf dieser Manschette ist dann der Schriftzug „Merry Christmas“ aufgedruckt. Um die Schokolade zu testen musste jedoch die schöne Verpackung zerstört werden. Was sich hinter der Verpackung verborgen hat war eine zartschmelzende Zartbitterschokolade mit Orangen und Krokant Stückchen. Es ist also nicht nur pure Schokolade, sondern auch noch eine fruchtige Note, so wie etwas zum knabbern enthalten. Da werden im Mund alle Sinne angesprochen. Die Zunge wird aktiviert und auch die Zähne haben etwas zu tun. Der krönende Abschluss ist die leckere Schokolade, die im Mund schmilzt und ihren Kakao Geschmack verbreitet. Das war eine sehr schmackhafte, schokoladige Erfahrung. Viel zu schade zum teilen allerdings, aber alle durften etwas verkosten. Der Früchtetee besteht aus Bambusblättern, Ananas und Erdbeere. Wegen der Ananas war er jedoch nicht so mein Ding. Denn ich mag weder die Frucht, noch den puren Geschmack der Ananas. Aber so hatte mein Mann eine ganze Dose leckeren Kräuter, beziehungsweise Früchtetee für sich. Und er hat ihn sichtlich genossen, denn er war sehr fruchtig und schmackhaft. Genau das richtige zurzeit, denn richtig kalt ist es ja noch nicht, so dass der Appetit auf schwerere Tees mit Zimt oder anderen weihnachtlichen Geschmacksrichtungen noch nicht so recht ausgebrochen ist bei uns. Für den Schluss haben wir uns die neun unterschiedlichen Pralinen aufbewahrt. Die neun Pralinen in der durchsichtigen Packung sehen jedes anders aus. Sie sind von Hand gemacht und das sieht man auch. Geschmeckt haben sie mir alle. Ganz neue Geschmackserlebnisse hat mein Mund da erleben dürfen. Die Pralinen werden täglich frisch hergestellt und es wird daher empfohlen sie schnell zu verzehren. Der Aufforderung bin ich selbstverständlich gerne nachgekommen. Bei dieser Mischung ist für jeden was dabei und dank des Mix erweitert man mal seinen Horizont und probiert auch mal etwas was man sonst eher nicht probieren würde, weil man lieber das alt bekannte in den Einkaufskorb tut. Es waren welche mit Champagner Füllung dabei, welche mit Kaffeecremefüllung und auch eine Füllung die nach etwas mehr Alkohol geschmeckt hat. Der überwiegende Teil war aus dunkler Schokolade aber auch ein paar weiße haben sich unter grünem und rosa Zucker verborgen. Es war wirklich ein Genuss, ganz anders als alles was man im Supermarkt von der Stange kaufen kann.

Fazit

Die Schokoladenmanufaktur legt größten Wert auf die Qualität der Rohstoffe die zur Herstellung ihrer Produkte genutzt werden Darüberhinaus stehen auch kurze Wege, also Regionalität für die Macher im Vordergrund. Dies ist bei Kakao, Kaffee und Tee jedoch recht schwierig. Das hier mit Liebe und Herzblut wunderschöne Schokoladen und Pralinen hergestellt werden, dass erkennt man wirklich sobald man die Verpackung öffnet. Aber auch die Verpackung selber sind sehr liebevoll gestaltet mit verspielten Details. Gerade jetzt zur Weihnachtszeit sind im Online Shop viele Geschenkideen zu finden, die man an Liebhaber des Süßen Geschmacks verschenken kann oder aber auch Tee- und Kaffeeliebhabern eine Freude machen kann. Denn heutzutage ist es ja recht schwierig Menschen zu beschenken die sich selber eigentlich alles kaufen was ihnen gefällt, beziehungsweise schon alles haben. Da greife ich gerne auf Dinge zurück die man „verbrauchen“ kann. Und die man sich manchmal eben doch nicht selber kauft, weil man sich selber diese Genüsse nicht gönnt. Mich hat die Ware auf jeden Fall überzeugt und für meine Weihnachtspakete in die Norddeutsche Heimat wird bestimmt vorher nochmal eine Bestellung bei Hallingers Schokoladen Manufaktur getätigt. Auch wenn die Preise natürlich schon eher ins gehobene Segment gehören. Denn € 12,90 für die Premiumdose Tee, € 5,90 für die Tafel Schokolade und € 10,90 für neun Pralinen leistet man sich ja nicht jeden Tag. Weshalb ich bei meiner Bewertung auch nur einen halben Punkt abziehen werde für die Höhe der Preise. Denn die Qualität ist einfach top.

Meine Wertung: (4,5 / 5) Hallingers Schokoladen Manufaktur